В файле /etc/sane.d/airscan.conf в группе [devices] добавить новое устройство в формате:
  "Имя устройства"= https://имя хоста.local:443/eSCL
  Сохранить файл
В NAPS2 в конце списка устройств появится пункт airscan("установленное имя устройства"), настраивать через него